0 (332) 606 06 56
Buhara Mah, Meltem Sok, No:45, Selcuklu / KONYA
Uzun yıllar boyu dayanıklı
Kolay Ekim İmkanı
Üretiminde Yapay Etkiye Maruz Kalmamış Ürün
Direkt Olarak Üreticiden Son Kullanıcıya
Bitki Sıra üzeri : 2-3 cm
Bitki Sıra Aralığı : 20-25 cm
Bin Tane ağırlığı : 1,7-2,0 gram
5gr tohum adedi : 2500-3000
Ekim derinliği : 0,5-1,0 cm
1000 m2 (dekar)'ye atılacak tohum miktarı : 1,0-1,5 kg
MAYDANOZ
Naz maydanoz yemeklerde ve mezelerde garnitür olarak kullanılırken, köklerinin bazı yemeklerde ve çorbalarda kullanıldığı belirtilmektedir. Birçok ülkede olduğu gibi, ülkemizde 12 ay boyunca piyasadan eksik olmayan maydanoz, E vitamini açısından zengin, çok kokulu bir sebzedir. Gıda ve salataların vazgeçilmez bir sebzesidir. Yıl boyunca üreticilere sürekli gelir sağlayarak ekonomik gelirde önemli bir yer tutar. Yüksek rutubetli ve ılıman iklime sahip bölgeleri sever. Ancak soğuk bölgelerde bölge şartlarına göre ilkbahar ile soğukların başladığı sonbahar dönemi arasındada yetiştirilebilir. Ilıman iklime sahip Akdeniz, Ege ve Marmara (Bandırma ve Gönen) bölgelerinde bütün yıl boyunca maydanoz yetiştiriciliği yapılabilir. Maydanoz üretimi tohumların doğrudan tarlaya ekilmesi şeklinde yapılır. üretim bölgenin iklim ve mevsim özelliklerine göre ya tavada yada düz tarlada şeritler halinde yapılır. Ege ve Akdeniz gibi yaz mevsimi kurak geçen bölgelerde yetiştirme tavalarda, Marmara gibi rutubetli, yağışlı geçen bölgelerde ise düz tarlada şeritler halinde yapılır. Maydanoz üretimi yapılacak tarla tek ve çok yıllık yabancı otlardan mutlaka temiz olmalıdır. üretim yapılacak tarla mümkünse 1-2 yıl önceden maydanoz üretimine hazırlanmalıdır. Maydanoz üretiminde yabancı ot maliyeti yükseltir ve kaliteyi bozar. Bunu engellemek için tarla ekim tarihinden 1-2 ay önce dekara 3-5 ton çiftlik gübresi ile gübrelenir ve derince sürülür. Disk-Harrow ile inceltilir ve düz tarla ekimine veya tava şeklindeki üretime göre hazırlanır. Tavalar düz tarla yüzeyinden 10-15 cm çukurda kalacak şekilde, 100-120 cm genişliğinde ve isteğe bağlı uzunlukta hazırlanır. Düz tarla üretiminde ise böyle bir hazırlığa gerek yoktur. Maydanoz, tohumları en zor ve en uzun sürede çimlenen sebzelerdendir. Tohum ekimi m2'ye 1-1.5 gram tohum (1 dekar alana 1-1.5 kg tohum) hesabıyla yapılır. Küçük işletmelerde tavalara genellikle el ile birkaç defada serpme olarak yapılan tohum ekimi büyük işletmelerde düz tarlaya şeritler halinde ve mibzer ile sıravari olarak yapılır. Tohum ekim derinliği 1-1.5 cm'dir. Ticari üretim yapılan bölgelerde buğday mibzerleri maydanoz ekimi içinde kullanılabilir. Sıra arası 20-25 cm dir. Maydanoz üretiminde yapılması gereken en önemli bakım işleri yabancı ot temizliği ve sulamadır. Maydanoz üretiminde sulama, tohum çimlenme döneminde çok önemlidir. çimlenmenin oluştuğu ilk üç hafta boyunca yağmurlama sulama yapılmalıdır. Bitkiler 2-3 yapraklı olunca salma sulamada yapılabilir. Sulama mevsim şartlarına göre yapılır, ancak maydanoz aşırı suya hassastır. Su fazla göllenirse bitkiler sararır, suyun tarlada uzun süre kalması durumunda ise ölürler. çeşide ve mevsime bağlı olarak tohum ekiminden 60-70 gün sonra bitkiler hasat olgunluğuna gelirler. Bu dönemde bitkiler 15-20 cm boy almıştır. Hasat sabahın erken saatlerinde ve bitkilerin toprağın 1-2 cm üzerinden biçilmesi suretiyle yapılır. İlk biçimden 20-25 gün sonra ikinci biçim yapılır. Yılda 6-7 biçim yapılır. Her biçimden sonra azotlu gübre verilmeli ve sulama yapılmalıdır. Hasat edilen bitkiler hemen tarlada demetlenir. Demetler önce 1 saat süre ile temiz bir suya batırıldıktan sonra rutubetli kasa veya sepetlerde üzerleri nemli bezle örtülerek en yakın pazara sevk edilir. Maydanoz demetleri –1 ve 0°C'de %90-95 nemde 3-4 hafta muhafaza edilebilirler.
?Tohumlarımızın tamamı orijinal paketli olup kilitli poşet kullanmıyoruz.
?Tohumlarımız sertifikalı olup ağırlık bazlı (Gr-Kg) üzerinden satmaktayız.
?ADET OLARAK SATIŞ YAPMIYORUZ!
Editörlerimiz, en fazla ilgi gören ürünleri sizler için derledi.
Buhara Mah, Meltem Sok, No:45, Selcuklu / KONYA
Pzt - Cmt, 08:00 to 18:00
© 2021 | Powered by Karbonsoft. All Rights Reserved.